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猪肚是一种富含蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的食物。它的营养成分很高。让我们来看看猪肚鸡汤有点苦的原因。
1.猪肚没有洗干净。猪肚是猪的消化系统，胆液有苦味。当胆汁分泌过多，在猪肚中堆积过多时，猪肚就会有苦味。另外，清洗猪肚时，如果不清洗猪肚，会使猪肚变苦。
2.添加的药材太多了。如果在煮汤时加入过多的药材，也会使汤变苦。
以上都是关于猪肚鸡汤有点苦的原因。
第二周就可以适当增加炖汤类，玉米排骨汤，莲藕排骨汤，花生猪蹄汤，鲫鱼豆腐汤，鸽子汤，花胶鸡汤，猪肚鸡汤，根据个人情况进行食补，此只适合顺产的宝妈们，宝爸的一些建议而已！
今天分享广东人爱喝的汤品——猪肚莲子炖鸡汤，虽然汤汁特别鲜美，但是食材处理非常关键，到底鸡块要不要焯水呢？记住下面这些诀窍，鸡汤鲜美翻倍，天天喝都不会腻。许多人第一次喝这款猪肚莲子炖鸡汤，到底如果制作这汤呢？不妨具体看一看吧。春季养生，记得要多喝这汤，汤鲜美味，滋补又养胃，增强抵抗力。
金汤、菌汤、番茄、花胶鸡、猪肚鸡汤等各式汤底的出现，为顾客提供了更多选择，也给众多餐饮企业带来了无限商机。
气质鲜甜的猪肚鸡汤，就这样简单地做好了，气质鲜美入味，美味可口，特别开胃好吃。这种做法，充分地把猪肚鲜美和老母鸡的清甜刺激出来，做到了肉好吃，汤更美的境界，真是一道人间极品美味了。如果你也喜欢这道美食，就收藏起来慢慢学吧。
在寒冷的冬天，能喝上一晚暖乎乎的猪肚鸡汤，那是多么幸福的一件事！乳白浓郁的汤汁、鲜嫩弹牙的鸡肉、爽口有嚼劲的猪肚，再喝一口微微辣的汤，整个人瞬间暖了起来！平时都是在外面吃这个汤，今天我们就自己尝试在家做一次吧！
咖喱牛腩、猪肚鸡汤和羊肉汤锅都是管管会购买的预制菜品，因为如果自己下厨做一顿咖喱牛腩饭，意味着“土豆要自己切，牛腩也是自己切”，但一个预制菜包，就可以解决自己动手的难题。当然，猪肚鸡汤的羊肉汤锅的便利可谓异曲同工，只要把包装袋里的固体加热一番，食物就这样诞生了。
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